Приготовление пива из солодового экстракта в домашних условиях
Домашнее пиво несравнимо с магазинным, выигрывает за счет невероятного вкуса, густой пенки и исключения наличия консервантов. Сегодня мы поделимся тем, как сделать пиво в домашних условиях, применяя лишь натуральный продукт: хмель, солод, воду и дрожжи. С целью сохранения традиционного вкуса и рецептуры, пропустим этап фильтрации и пастеризации. Легко и просто добиться желаемого результата, используя то, что всегда доступно и найдется дома: большая кастрюля для варки, бродильная емкость, любые бутылки и другие средства. Весь ряд приспособлений опубликуем ниже. Нужно самостоятельно приобрести солод и пивные дрожжи.
В состав пива входят: вода, солод, хмель, дрожжи. Продвинутые пивовары иногда экспериментируют с пряностями и фруктами. Солодовый экстракт также состоит из натуральных компонентов — воды, солода и хмеля. Из экстракта вы приготовите настоящее хорошее пиво без каких-либо сторонних добавок, при этом процесс приготовления напитка значительно упростится.
Статьи о пивоварении
Пиво — самый популярный алкогольный напиток в России. Полки магазинов ломятся от разнообразия предлагаемых сортов пенного, при этом цены на все добро вполне демократичны. Неплохой лагер можно найти за рублей. Но все же магазинское — не свое.
